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Weissweine

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Cuvée Orélie blanc light, IGP Ardéche

Lieferbar ab Ende April.

Die in den kühlen Morgenstunden noch leicht unreif geernteten Trauben von Sauvignon Blanc und Chardonnay harmonisieren perfekt.

Die alkoholische Gärungbei kontrollierter Temperatursorgt für einen aromatischen Ausdruck und die Reifung auf Hefe gibt dem Wein mehr Fülle und Lebendigkeit.

Er erscheint mit klarem Gelb und grünen Reflexen.

Man verspürt einen Duft von Zitrusfrüchten und am Gaumen kommt er frisch und leicht mit delikatem, angenehmen Abgang.

Der ideale Begleiter zum Aperitiv, Fisch - und Meeresfrüchten.

Seine Frische und seine Aromen bieten auch Genussmomente außerhalb der Mahlteiten.

Serviertemperatur 10° bis 12 °C.

Haltbarkeit 2 Jahre.

Zusammensetzung
Sauvignion blanc, Chardonnay, Restzucker < 8,3 gr./L. Enthält Sulfite.
Region
Ardèche
Alkohol
Vol.% 10,0
Preis p. Fl. 5,99 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 35,94 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis - €5,75 bezieht sich auf Flaschen mit 1,0 L. Inhalt. Preis pro Liter 7,99 bis€
Abfüllung, Hersteller: UVICA, BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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Cuvée Orélie Blanc 2023 - IGP Ardéche

Bereits die letzten Ernten führten zu anerkennenden Auszeichnungen.

Auch die Ernte 2023 bringt bringt in diesem Jahr sehr frischen und fruchtigen Wein hervor.

Der neue Jahrgang  ist wieder reich an Aromen.

Anmutig in heller Farbe ist dieser Orélie blanc nicht zu schwer, klar in der Struktur und im Abgang zart-trocken.
Er eignet sich auch als Aperetiv und passt gut zu Hähnchen und Grillfisch und zu diversen leichten Nudelgerichten.   Serviertemperatur ca. 7 °C

Traditionell mit Korkverschluss

 

Zusammensetzung
Sauvignon blanc, Chardonnay Restzucker 2,5 gr./L. Enthält Sulfite
Region
Ardèche
Alkohol
Vol.% 13,0
Preis p. Fl. 6,25 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 37,50 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 0,75 L. Inhalt. Preis pro Liter 8,33 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA, BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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Cuvée Orélie Blanc 2022 - IGP Ardéche

Bereits die letzten Ernten führten zu anerkennenden Auszeichnungen.

"Gold medal at Concours Mondial des Féminalise "2020"

Eine geringere, aber qualitativ sehr gute Ernte bringt auch in diesem Jahr sehr frischen und fruchtigen Wein hervor.

Die offizielle Veröffentlichung der Primeurweine fand am 20. Oktober statt. Der neue Jahrgang 2022 kündigt sich insgesamt früh an, mit konzentrierten Weinen, die reich an Aromen sind.

Anmutig in heller Farbe ist dieser Orélie blanc nicht zu schwer, klar in der Struktur und im Abgang zart-trocken.
Er eignet sich auch als Aperetiv und passt gut zu Hähnchen und Grillfisch und zu diversen leichten Nudelgerichten.   Serviertemperatur ca. 7 °C

Traditionell mit Korkverschluss

 

 

 

Zusammensetzung
Sauvignon blanc, Chardonnay Restzucker 2,5 gr./L. Enthält Sulfite.
Region
Ardéche
Alkohol
Vol.% 13,0
Preis p. Fl. 5,99 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 35,94 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 0,75 L. Inhalt. Preis pro Liter 7,99 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA, BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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La Ferme Du Rouret - Blanc 2022 - IGP Ardèche

Diese Ernte brachte wieder einen sehr frischen und fruchtigen Wein hervor.

Anmutig in heller Farbe ist dieser Wein mit 12,5% Vol Alkohol nicht zu schwer, klar in der Struktur und im Abgang zart-trocken. Lebhaft mit mineralischen und Citrus-Nuancen, mit leichtem und subtilem Aroma.
Er eignet sich auch als Aperetiv oder zur Zubereitung als Schorle, und er passt  gut zu Hähnchen und Grillfisch und zu diversen leichten Nudelgerichten. 

Flasche mit Schraubverschluß. 

 

 

 

Zusammensetzung
Grenache,Claurette,Restzucker 0,6 gr./L. Enthält Sulfite,
Region
Ardéche
Alkohol
Vol.% 12,5
Preis p. Fl. 5,99 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 35,94 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 1,0 L.Inhalt. Preis pro Liter 5,99 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA,, BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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Chardonnay 2022 "Gravettes" - IGP Ardéche

Ein toller Chardonnay, sortenrein, frisch und fruchtig.

Der Chardonnay "Gravettes" ist auf sehr geeignetem Boden gewachsen. Geerntet wurde aus den Trauben ein sehr frischer und ansprechender Wein hergestellt. Mit einer leichten, belebenden Säure passt er nicht nur ausgezeichnet zu Fisch und hellem Fleisch, sondern gut gekühlt auch als ein wunderbarer Auftakt zum Fingerfood beim Empfang der Gäste.

 

 

Zusammensetzung
Chardonnay. Restzucker < 0,5 gr./L. Enthält Sulfite
Region
Ardèche
Alkohol
Vol.% 13,5
Preis p. Fl. 7,95 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 47,70 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 0,75 L. Inhalt. Preis pro Liter 10,60 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA, , BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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Côtes du Rhône Papillon blanc 2023 - AOP Ardèche Bio

Im Moment ausverkauft, neue Lieferung Ende April an Lager.

Ein Spitzenerzeugnis der Vigneron Ardéchois in neuer Aufmachung und gewohnt guter Qualität:

Der Weinberg liegt entlang des Rhonetals auf roten Kieselböden, die vom berühmten Mistralwind beeinflusst werden, und besteht aus über 20 Jahre alten Rebstöcken.

Seit 5 Jahren entwickeln unsere Partner den Ansatz "Ardèche Par Nature", ihr eigenes Umweltlabel, das die Umwelt und die Artenvielfalt der Ardèche respektiert.

Heute umfasst unser Ardèche-Weinberg 300 Hektar Bio-Reben und bald 500 Hektar auf den schönsten Böden.

Während des gesamten Vegetationszyklus wird an den Rebstöcken akribisch gearbeitet. Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, die Ernte erfolgt zur kühlsten Zeit des Tages, um die Knackigkeit und Frische der Beeren zu erhalten. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Nur die ersten Säfte aus einer sanften und direkten Pressung werden für die Ausarbeitung dieses Weines genutzt.

Das Bio-Sortiment wird erweitert um "L'effet Papillon" Bio AOP Côtes du Rhône, bei uns zunächst in Weiß.

Eine brillante goldene Farbe mit grünen Reflexen, eine ausdrucksstarke blumige und fruchtige Note die voll und ausgewogen am Gaumen zu spüren ist.

Sehr zu empfehlen als Begleiter von Schalentieren und Käse.

 

Zusammensetzung
Grenache blanc, Marsanne, Viognier Restzuckerwert < 0,5gr./L.Enthält Sulfite. Zertifikat: Biologique Numéro 07/20821/1054389 Enthält Sulfite,
Region
Ardèche
Alkohol
Vol.% 13,5% Vol.
Preis p. Fl. 6,50 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 39,00 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 0,75 L. Inhalt.Preis p.L. 8,67 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA, , BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich
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VIOGNIER 2022 "Grés de Trias" - IGP Ardèche

Im Moment ausverkauft, neue Lieferung Ende April an Lager.

Dieser Qualitäts - Weißwein ist vollmundig und von kräftigem Körper.

Und wir erfreuen uns am begehrten Viognier,

der auf einem besonders geeigneten Boden "Gres de Trias" wachsen konnte:

Viognier "Gres de Trias" kräftig, aber nicht ölig, sanft im Abgang und nachhaltig im Geschmack

spiegelt er das ganze Spectrum der Natur an der Ardèche wieder.  Er ist raffiniert und elegant zugleich mit hintergründigen Aromen weißer Blüten und Aprikosen.

Zusammensetzung
100% Viognier, Restzucker < 2,0gr./L. Enthält Sulfite.
Region
Ardèche
Alkohol
Vol.% 14,0
Preis p. Fl. 8,50 €
inkl. 19% MwSt.
6 Flaschen 51,00 € inkl. 19% MwSt.
Der Preis bezieht sich auf Flaschen mit 0,75 L. Inhalt. Preis pro Liter: 11,32 €
Abfüllung, Hersteller: UVICA,, BP 8 Quartier de Chaussy,07120 Ruoms, Frankreich