Rosé

La Ferme du Rouret Rosé 2022 - IGP Ardèche

Dieser Rosé ist wieder ein leichter und fruchtiger Rosé, trocken und hell, der aus traditionellen Sorten der Ardèche hergestellt wurde. Ein sympatischer Rosé, würzig im Abgang. Kühl serviert lässt er Vorspeisen, einen Salat Nicoise, Schinken, oder ein Kalbschnitzel in Roquefort ebenso unvergesslich werden, wie gegrillte Forelle, Thunfisch oder einfach ein paar Spaghetti.

Flasche mit Schraubverschluß.

Baie d´Azur Rosé 2021 - IGP Ardèche

Bemerkenswert!  Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy!

Wer Weine aus dem VAR liebt und an der Côte Azur gerne einen Rose' trinkt,

wird diesen Rosé mögen:

Der Weinberg gedeiht unter der Sonne des Mittelmeeres, im Herzen der Garrigue.

An manchen Stellen überragt der Weinberg eine ruhige Bucht, manchmal stürzt er senkrecht in das azurblaue Meer.

Baye d `Azur : Eine Reise ans Mittelmeer

Die Weinlese beginnt in den frühen Morgenstunden zwischen 5 und 8 Uhr, um die Frische und Knackigkeit der Trauben zu erhalten.

Die Weinbereitung durch direktes Pressen ermöglicht es, eine sehr helle, melonenfarbene und brillante Farbe zu erhalten.

Die fruchtige Nase zeigt sich im Mund durch eine sehr gute Ausgewogenheit, die elegante Aromen und viel Frische bietet.

Genießen Sie ihn gekühlt als Aperitif, auch zu frischen Salaten und gegrilltem Fleisch.

Serviertemperatur je nach persönlichem Geschmack ca. 7  - 12°C

Cuvée d´une Nuit 2022 - IGP Ardéche

Dieser lachsfarbene, gehaltvolleund würzige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und  Grenache stellt  für uns die beste Wahl unserer Rosé´s dar.

Im Guide Hachette des Vins 2019 gab es bereits seinerzeit einen Stern als Ausgezeichnung,

und jetzt zuletzt die Silbermedaille beim Concours National des Vins IGP de France.

Bemerkenswert ist, daß um das aromatische Potential zu bewahren, die Trauben während der kühlsten Stunden des Tages geerntet werden. Die Maischegärung dauert dann eine Nacht, danach wird abgestochen. Die Gärung erfolgt bei 15°C.

Unsere Empfehlung:

Servieren zum Aperitif, zu Rindfleisch, Geflügel, Aufschnitt, Sommersalaten oder gegrilltem Fisch.

Serviertemperatur je nach persönlichem Geschmack ca. 7  - 12°C