Rosé

La Ferme du Rouret Rosé 2022 - IGP Ardèche

Dieser Rosé ist wieder ein leichter und fruchtiger Rosé, trocken und hell, der aus traditionellen Sorten der Ardèche hergestellt wurde. Ein sympatischer Rosé, würzig im Abgang. Kühl serviert lässt er Vorspeisen, einen Salat Nicoise, Schinken, oder ein Kalbschnitzel in Roquefort ebenso unvergesslich werden, wie gegrillte Forelle, Thunfisch oder einfach ein paar Spaghetti.

Flasche mit Schraubverschluß.

Cuvée d´une Nuit 2022 - IGP Ardéche

Der Sommertipp:

Dieser lachsfarbene, gehaltvolle und würzige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und  Grenache stellt  für uns die beste Wahl unserer Rosé´s dar.

Im Guide Hachette des Vins 2019 gab es bereits seinerzeit einen Stern als Ausgezeichnung,

und jetzt zuletzt die Silbermedaille beim Concours National des Vins IGP de France.

Bemerkenswert ist, daß um das aromatische Potential zu bewahren, die Trauben während der kühlsten Stunden des Tages geerntet werden. Die Maischegärung dauert dann eine Nacht, danach wird abgestochen. Die Gärung erfolgt bei 15°C.

Unsere Empfehlung:

Servieren zum Aperitif, zu Rindfleisch, Geflügel, Aufschnitt, Sommersalaten oder gegrilltem Fisch.

Serviertemperatur je nach persönlichem Geschmack ca. 7  - 12°C